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不仅知道如何在腌制鸡翅时使用葡萄酒烹饪!教

#picture和文字检查 - 在计划#朋友,现在让我们谈谈烧烤摊位位置-Chicken Wings!每当我看到别人烤过的鸡翅的金油时,我都会咬它,果汁肿胀,但是腌制的鸡肉要么粘合,要么像进入水生产品市场一样,还是像咀嚼木屑一样干燥?不用担心,我会教您一种秘密的Marini方法,不会告诉您不会告诉您的烧烤烧烤,这样您的鸡翅就会对“食物是无味的,这会让它可怜”的命运说再见! 1。煮葡萄酒可以消除粘性气味吗?你几岁了?上周,我最好的朋友Xiaomei对我大喊:“根据名人食谱,我显然错过了两个小时的烹饪,但是San Saidggol就像在烘烤后吃了消毒水!”这不是一个错。实际上,烹饪葡萄酒不是去除粘性气味的最佳选择。酒精蒸发时,它确实可以去除一些令人难以置信的气味,但它还包装了鸡肉的鲜味,更不用说长时间的“使用此技巧:将鸡翅浸泡在轻量级的盐水中,大约40℃(1升水 + 15克盐)15分钟。现在发光了淡淡的粉红色,淡淡的粉红色颜色是一种淡淡的粉色?在去年的新疆烧烤店里 - 用酸奶作为腌制的基础,在听我的乳房中,乳酸细菌不含无糖的酸奶。黄油 - 牛排。苹果研磨果泥(自然柔软的酶可以使肉更细)包装三件套件:2瓣切碎的大蒜 + 1汤匙淡酱油 + 1/4汤匙新鲜的地面黑胡椒秘密:记住!腌制时间越长,越好。 45分钟足以品尝,超过2个小时会使肉类粉末。 3。烹饪过程中的香气繁殖方法是目睹奇迹的时候了! While preheating the oven at 200 ℃, do two more actions to make your chicken wings win at the starting line: take out the chicken wings and pat them gently with kitchen paper (the dryer the surface makes it easier to form crispy skin) brush a thin layer of honey water (1: 1 dilution, which is the key to caramel) be Careful when baking: bake for 15 minutes first to set the chicken skin, sprinkle sesame or cumin granules when taking it out.目前,香料在遇到鸡油时立即在香气中爆炸。在最后5分钟,温度设置为220℃以迫使多余的石油。目前,整个走廊将充满烧烤的气味! 4。关于鸡翅的冷知识实际上比新鲜的鸡翅更适合烧烤!由快速冷冻形成的冰晶将刺穿细胞膜,这等同于提前的嫩。但是,当它融化时,应将其放置在冰箱室中以缓慢溶解,因为剧烈的水泡将失去30%的鲜味味觉。鸡翅在这里分为三个部分是有道理的:翅膀的尖端是造成香水的原因,中间的翅膀负责压痛,翅膀的根部负责咀嚼。治疗客人时,建议使用中翼。您可以将它们与Pamabe匹配并小心自己,以便您可以喜欢吃它们!洋葱环放在烤盘上,不仅是为了使锅不粘。洋葱释放的硫化物可以中立烧烤产生的有害物质。这是食品安全研究所揭示的科学结合。 5.失败案件的救援指南如果失败,请不会惊慌:如果烘焙太干:在热时刷一层黄油,并用剩余的热量溶解它。如果它不够美味:将其撕成碎片并搅拌辛辣的新鲜调味料,如果颜色太轻,请立即成为零食:使用喷枪快速扫描它并立即获得专业的级烧焦点。通过烤箱的“叮当声”声,金色而闪亮的小叶子消失了!一旦将其撕下来,您就会看到肉汁沿质地缓慢流动,并将蒸汽与乳白色和水果香气混合在一起。这种成功的感觉可能是厨房中最治愈的时刻。最后,让我们看一下所有美食家:采摘您隐藏的肉的一些技巧是什么?在评论部分参加战斗,让我的唾液飞起来!回到Sohu到SEE更多