在炎热的日子里，我一直想吃一些清爽可口的餐桌菜肴。大蒜豆是一个很好的选择。绿豆与芬芳的大蒜搭配，简单地思考它使人们垂涎三尺。现在，我们将深入了解这道大蒜豆。豆类的美丽丰富了营养价值。豆是营养专家。它富含维生素C，维生素B基和矿物质，例如钾和镁。维生素C具有抗氧化作用，可以增强我们的免疫力，并使我们在热效中更痛苦。维生素B组有助于维持神经系统的正常功能，并缓解可能在太阳上发生的烦躁。钾对正常心脏功能和血压稳定性具有重要意义。根据营养专家的说法，每100克豆类含有的维生素C约为18 mg，可以符合人体的一部分 - Sun -sun维生素C。 MA上有许多类型的豆RKET，包括标准以及长豆和绿豆。长豆很薄，具有相对柔软和粘稠的味道，更适合唤醒。绿豆宽而平坦，具有坚固的质地，搅拌时味道酥脆。您可以根据自己的喜好选择正确的不同豆类制作大蒜豆。大蒜的神秘作用，大蒜为豆增添了浓烈的大蒜味。大蒜中包含的硫化物将在油炸后释放出独特的香气。这种香气与豆类的新鲜味道混合在一起，带来了惊人的味道体验。此外，大蒜的味道可以刺激我们的风味，并增加食欲，即使在热气温要的情况下也可以使人类食欲。健康益处不仅是一种美味的调味料，而且对医疗保健产生了一些影响。它具有抗菌和抗炎作用，将有助于我们在夏季预防一些常见的肠道疾病。同时，大蒜也可以胆固醇和受益心血管健康。研究表明，常规的大蒜消耗可以在一定程度上降低心脏病的风险。制作大蒜豆的成分根据食用的人数制备合适量的豆类。通常，一个人需要大约100-150克豆。选择豆时，请选择绿色豆，新鲜质地，无昆虫和受损的豆类。大蒜是这道菜的主要调味料，需要大约5-8瓣丁香。对于大蒜，您应该选择具有浓烈的大蒜味和整个大蒜丁香的一种。将大蒜剥皮并切成切碎的大蒜。可以根据个人喜好调整切碎的大蒜的厚度。如果您喜欢大蒜的味道，可以很可爱。其他调味料还需要适当的盐，淡酱油，食用油和少量的鸡肉和糖，以改善新鲜度。大约1-2克盐，1-2汤匙淡酱油，一个小味每个鸡肉和白糖。详细的工作步骤：洗豆子，两端挤压椎弓根，然后将豆子切成4-5厘米长的小块。可以将切豆浸泡在淡盐水中10-15分钟，这不仅可以清除豆类上的农药上的残留物，还可以使豆类更绿。将适当数量的食用油倒入炸大蒜锅中。当油温为5-6时，加入切碎的大蒜和搅拌。慢慢将炸在中低温的热量上，直到切碎的大蒜变成金黄色并散发出丰富的大蒜香气。当热量太高时，请注意热量。它可以轻松搅拌切碎的大蒜并影响味道。豆在油炸。沥干浸泡的豆子，将它们放入锅中，然后用大蒜搅拌。迅速搅拌2-3分钟，使豆子均匀加热，然后将其lumiko升至中火，以继续搅拌5-7分钟，直到煮熟豆，但仍保持其绿色和酥脆的质地。在煎炸过程中，您可以加入一些水以防止豆搅拌。将豆子调味并在煮熟后搅拌，加入适当量的盐，淡酱油，鸡肉精华和糖的味道。继续均匀地搅拌 - 等于 - 等于，以使调味料完全整合到豆类中。油炸1-2分钟后，您可以将其交付到锅中。回到Sohu看看更多